西安不鏽鋼在餐廚設備中的應用
西安不鏽鋼在餐廚設備中的應用
從潮濕環境，高溫明火到低溫冰凍，不鏽鋼是每個商用廚房的核心，在清洗，冷卻和加熱設備上都能滿足嚴格的衛生標準和使用要求。
為什麼選擇不鏽鋼餐廚設備？
對於*終用戶，不鏽鋼不僅可以提供在廚房環境中具有吸引力的外觀，還具有耐腐蝕性，強度和耐用性。這意味著它將優於大多數競爭材料。此外，不鏽鋼易於保持清潔衛生的金屬表麵，使難以滋生。不含有害物質，且與食品接觸時不會造成汙染，即使麵對酸性的食物，也可以確保食物的味道不受影響。對於餐廚設備製造商，不鏽鋼可以加工複雜的形狀，但應該注意不鏽鋼的可成型性能取決於所選的鋼種。奧托昆普生產的不鏽鋼是可持續的材料，含有約85％的廢鋼，並100％可回收再利用。
如何保持清潔？
不鏽鋼的主要優點之一是易於清潔，並*大程度地保持衛生。這是因為其光滑的無孔表麵可防止侵蝕，諸如番茄汁或酸汁之類的液體滲透進去。此外，不鏽鋼不需要任何的表麵保護，多餘的保護可能會堆積灰塵，汙垢並滋生。
為了讓不鏽鋼保持*佳狀態，應嚴格遵循清潔劑，劑的使用說明和清潔過程。
這些包括：
?避免使用堅硬的餐具
?避免過熱
?避免在表麵上留下清潔劑
?徹底衝洗，尤其是在使用含氯的清潔劑時
?始終使用正確濃度的清潔劑
?保持乾燥，去除表麵殘留的水漬
選用奧托昆普不鏽鋼的優點
奧托昆普提供全係列的鐵素體和奧氏體不鏽鋼，種類繁多的表麵和產品類型。優異的機械性能和均勻的表麵可以確保客戶的自動化生產線穩定高效的生產。
奧托昆普還采取靈活的供應方式。鋼廠向直接客戶提供用於大批量製造餐廚設備所需的各種鋼種和全尺寸的產品。全球加工中心網絡可以供應多尺寸，小批量的訂單，交貨時間更短。奧托昆普擁有加工成型，焊接和腐蝕方麵的專家，可以提供適用於各種苛刻環境的解決方案。
滿足所有衛生**需求的選擇
不鏽鋼的主要優點之一是易於清潔，以保持*佳衛生狀態。 這是由於其光滑的無孔表麵可防止腐蝕性液體（如番茄汁或酸汁）滲透到材料中。
高性能和低維護
由於其高強度，耐用性和耐腐蝕性，不鏽鋼具有很長的使用壽命。不鏽鋼有能自我修複的鈍化保護層，因此與使用塗層保護的其他鋼鐵材料相比，隨著時間的流逝，其使用壽命要長得多。
不鏽鋼的可持續性
奧托昆普生產的不鏽鋼包含85％以上的廢鋼。我們還是歐洲行業內*大的廢鋼回收商，並致力於到2050年實現碳中和。
